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积极开展普法宣传保障机关饮食安全

2019-11-02 

--榆阳区食药局检测中心六进宣传走进榆林市痔瘘医院

通讯员杜小利 强永杰报道六谷之饭曰“食”,“人”、“良”联合表示“维持人一生的东西”,暗含着人以食为天,食以良为先的道理,食品对人生活的重要性显而易见。近日,榆阳区食药局检测中心食品安全“六进”(进机关、进社区、进学校、进企业、进广场、进乡镇)宣传活动在中心业务负责人的带领下走进榆林市痔瘘医院。

为有效保障机关工作人员饮食安全,进一步促进最新《食品安全法》在基层民众中落地生根,食药执法部门不仅要加强日常监管,更要强化消费者食品安全理念。一直以来,中心宣传工作始终秉承“食品安全既是民生问题,也是社会问题、政治问题和经济问题,要作为头等大事来抓。我们本次进机关宣传目的就在于普及食品安全知识,增强机关职工食品安全意识,促进公众树立健康饮食理念,从而有效推进全区食品安全工作”。

活动现场分多个环节进行,首先,宣传人员通过PPT演讲向医院工作人员详细介绍了职工食堂中原料采购验收、贮存、烹调、食品再加热、餐具清洁、记录管理等六个进程的食品安全要求,以图文并茂的方式让医院职工全面了解职工食堂中所存在的安全隐患。同时,宣传人员通过展示街边摊贩视频,形象地向医院职工传达了“聪明美食家”的安全饮食习惯理念,告诫医院职工要管得住嘴,坚决拒绝街边摊不卫生的食品。最后,检测人员现场向医院职工详细阐述了目前中心能够快检的项目并展示了部分快检操作,鼓励职工把疑似问题的食品送到中心或就近食品安全检测点进行免费快检,确保自身饮食安全。

此次食品安全宣讲,一方面,使医院工作人员知晓了食药监管部门严厉打击食品违法行为的决心和信心,另一方面,切实加强了医院职工食品安全防范意识,为营造全民关心食品安全的良好氛围,形成食品安全社会共治,提供了可靠的群众基础。